Merand, J. (1965). Histoire du repas. Editions de l'Accueil.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Merand, Jacques. Histoire Du Repas. Paris: Editions de l'Accueil, 1965.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Merand, Jacques. Histoire Du Repas. Editions de l'Accueil, 1965.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.